2021 Mavi Yengeç Sezonu açılmıştır.
2021 Mayıs, Haziran, Temmuz, AĞustos, EYLÜL, Ekim, Kasım sezonu maviyengeç dağıtımları tüm Türkiye geneline başlamıştır.
hayırlı olsun inşallah
2020 Mavi Yengeç Ön satışlar başladı
Yeni bir sezonun daha başlangıcını yapıyoruz.
Ön siparişle uygun fiyatlı Mavi Yengeç ( blue crab) alımı yapabilirsiniz
Ön siparişle uygun fiyatlı Mavi Yengeç ( blue crab) alımı yapabilirsiniz.
Mavi Yengeç Avlama Turları
Muğla’nın Ortaca ilçesine gelen yerli ve yabancı tatilciler, mavi yengeç avlaya bildikleri turlara ilgi gösteriyor.
Dalyan Mahallesi nde tatilciler, çamur banyosu, kaya mezarları ve caretta carettaları görme şansı yakaladıkları turların yanı sıra mavi yengeç avlayabildikleri turlara rağbet gösteriyor. Turlara katılanlar, oltalar ile Dalyan Kanalı’nda avladıkları yengeçleri tekrar suya bırakıyor.
Durgun geçen turizm sezonunda alternatif bir çözüm olarak mavi yengeç avlama turları düzenlediklerini belirten turizmci Özay Akdoğan, “Genelde Rus ve Türk müşterilerimizin en çok ilgi duyduğu mavi yengeç avcılığı, bu yıl su ürünleri kooperatifi ile birlikte mavi yengeç avcılığı yapılabiliyor” diye konuştu.
Turlara katılan yerli ve yabancı tatilciler için olta takımları hazırladıklarını aktaran Akdoğan, “Balık veya tavuk derisi ile yengeç avcılığı yaptırıyoruz. Tutmuş oldukları yengeçlerin büyük bir bölümünü denize atıyorlar. Özellikle dişi ve küçük olanları ayırıyorlar. Olgun olanlar ise restoranlarımızda pişirilerek, misafirlerimize ikram ediliyor” dedi.
Mavi yengeç avlamanın, bu sezon ilgi gören bir tur haline geldiğini dile getiren Akdoğan, saat 9 buçukta başlayan turlar ile plaj bölgesine giden tatilcilerin sazlıkların arasında yengeç avlayabileceklerini sözlerine ekledi.
Rusya’dan tatile gelen Pavel İvanov ise bölgenin eşsiz güzellikte olduğunu ifade ederek, şunları söyledi: “Dalyan’ı çok sevdik, tur ve plaj çok güzel, burada en önemli nokta yengeçleri tuttuktan sonra onları geri bırakmamızdı. Bu güzel gün için herkese teşekkür ederim.”
Mavi yengeçler ekmek kapıları oldu
Enez Belediye Başkanı Abdullah Bostancı, yaptığı açıklamada, mavi yengecin Enezli balıkçılar için yeni geçim kaynağı olduğunu söyledi.
Tedirgin oldukları deniz canlısından balıkçıların şimdilerde para kazandığını anlatan Bostancı, “Göllerde besi kaynakları çok arttığı için mavi yengeç bol miktarda geldi. Bunun üretime çok katkısı oldu, balıkçımızın yüzünü güldürdü. Mavi yengeç balıkçımıza büyük katkı sağlıyor bununla birlikte ihraç ürünü haline geldi. Şu anda yetiştiremiyoruz. Baştan balıklarımızı yiyorlardı, biz bundan bayağı ürkmüştük. Balıkçılar da korkuyordu fakat şimdi balıkçılarımız bundan yararlanıyor.” diye konuştu.
Bostancı temmuz ayı başında başlayan mavi yengeç avcılığının ekim ayında sona ereceğini belirtti.
“ETİ DAHA FAZLA”
Enez Su Ürünleri Kooperatif Başkanı Yaşar Pınarcı da Enez Sahili ile Meriç Nehri’nin buluştuğu yerde balıkçıların mavi yengeç avcılığı yaptığını anlattı.
Mavi yengecin kilosunun 5 liradan satıldığını belirten Pınarcı, “Mavi yengeçler İstanbul, Ankara ve Antalya’daki balık restoranlarına ve yurt dışına satılıyor. Mavi yengecin diğer yengeçlere göre gövdesi ve ayakları daha büyük, eti daha fazla. Bunu yiyenler daha iyi bilir. Balıkçılarımız da bu yıl yengeçten iyi para kazanıyor.” dedi.
Pınarcı, sezonda avcıların aylık ortalama 2 ton mavi yengeç yakalandığını kaydetti.
“YERLİ YABANCI TURİST İLGİ GÖSTERİYOR”
Balıkçı Saffet Kılıç ise son yıllarda mavi yengeç avcılığı yaptıklarını ifade etti.
Yengeçlerin lagün göllerinde yoğun şekilde çıktığını anlatan Kılıç, “Dalyana giren yengeçleri ağlı kepçe ya da kafeslerle yakalıyoruz. Mavi yengeç avcılığı Mersin, Adana, Antalya gibi şehirlerde de yapılıyor. Son yıllarda bu da bizim ekmek kapımız oldu. İhracatımız da var. Çoğunlukla Japonya, Çin, Tayland ve Fransa’ya mavi yengeç satılıyor.” ifadelerini kullandı.
İşletmeci Ali Karatepe ise mavi yengecin mangalda ya da kaynatarak pişirildikten sonra müşterilere sunulduğunu kaydetti.
Porsiyonunun Türkiye’de 50 liradan satıldığını dile getiren Karatepe, mavi yengecin yurt dışında daha pahalıya satışa sunulduğunu kaydetti.